愛書-蘇發福日記🍳
💕以前最愛的書是我的偶像達哥（達哥是我對達賴喇嘛的暱稱...阿我是有跟人家那麼熟喔？🙄🙄🙄 ）的一本書-The art of happiness at work,感謝他讓我在職場中一直保持樂觀快樂的態度，真得很愛達哥！😘😘😘 ...
關鍵字
有人說女人購物最無法控制的關鍵字是”限量“，”限時“跟”限定“....（阿不是都一樣？！）但是對於媽媽我而言會令我失控的關鍵字應該是”日本製“ 🇯🇵這三個字吧？！真的！我太愛日本的東西了，質感跟設計都太令我滿意了，難怪日本這國家我去過十幾次都還想再去。...
🍋🍋檸檬戚風蛋糕🍋🍋
☀️☀️☀️新聞報導今天嘉義高溫達37度，我想高雄應該也差不多....室外真是熱到爆炸！這麼熱就想要喝些清爽的檸檬水，家裡有一些前幾天買的無毒檸檬，擠了杯檸檬水，突然想做看看檸檬戚風蛋糕～覺得這種大熱天來一塊酸酸甜甜檸檬蛋糕似乎是一個不錯的選擇。 😎😎😎...
🇯🇵日式晚餐🇯🇵
跟代購訂了一個月的日本炸天婦羅鍋終於寄到了～好開心！媽媽又有新玩具可以玩了～既然叫做炸天婦羅鍋，那當然開鍋一定要來炸個天婦羅啊！說實話從沒炸過天婦羅還真不知道要怎麼料理耶，好加在我有一位遠在台東的美麗賢妻fb朋友可以請教，果然她會做，教我炸天婦羅要沾麵糊，麵糊用低筋麵粉加入...
🍙 海苔壽司🍙
☀️☀️☀️炎炎夏日不知道該煮什麼的時候來包個壽司飯就對了，偶而外出野餐或小孩戶外教學活動，輕鬆準備簡單食材也就變成一道快速美食料理，真是很棒！說到海苔壽司，一定是要請教我那有1/2日本血統的阿母怎麼做的啊🇯🇵，趁著今年歐卡桑來我家long stay...
抹茶烏龜菠蘿麵包🐢🐢🐢
每每只要有人傳可愛造型麵包或糕點照片給我～就會忍不住好想要試做！真的覺得自己是有OCD強迫症吧？！這次是我們家大學生Meg傳了一張IG上的抹茶烏龜麵包，看得我覺得好可愛啊～～～～其實之前也看過Carol有做過類似的麵包，只是她做烏龜麵包身體是原味麵糰然後烏龜殼是抹茶菠蘿皮，...
如何用寒酸工具試圖做出專業麵包😂
前幾篇有提過原本想做法國長棍麵包，但是大師同學Luke說需要石板跟蒸汽兩種工具，於是就放棄了.....昨天在星巴克看到一本雜誌封面寫著“靈魂食物 Soul Food"照片是類似藍莓裸麥麵包，超讚的～立馬訊息大師我想做類似這個看看！家裡還有法國麵包粉跟蔓越莓乾，大師知道我的工...
🌼小花園滿一年啦🌼
如果說廚房是我們家之前使用率很低的地方，那麼陽台就根本是完全沒使用過空間！家裡也從來不想擺任何植物，總覺得植物應該會被我養死......雖然住台中的二姐本身就是一位多肉植物達人🎍 ，常常會種植跟組合設計一些多肉的超療癒盆栽，每次看了我都覺得好可愛但是還是覺得還是別養好了....
鑄鐵鍋免揉歐式麵包
有一次在fb看到朋友做歐式麵包就覺得很棒～請教之下發現好像不難，好像啦！畢竟我自己沒做過，也覺得孩子可能不愛吃沒什麼味道的麵包，所以一直沒做過。偶然看到一本書叫做“鑄鐵鍋免揉歐式麵包”，封面寫著“初學者也能得心應手”，哇賽！也太讚了吧？！太適合初學者我本人了啊～加上書裡面示...
盤子收集癖？🍽
網路太方便對於很阿宅的媽媽們真是一大福音，只要按一按鍵盤就可以問到料理食譜，健康資訊，團購訊息以及代購通路......但也因為真得太方便了，導致常常手滑不小心就買了一些東西例如盤子......有時候預購了要一兩個月才會收到，根本就忘記有買什麼了然後又繼續買.....噗！...
