

核桃蔓越莓乾麵包
因為看了電影“幸福的麵包”很喜歡裡面出現的歐式麵包,所以買了一本“經典歐式麵包大全”想要來學做好吃歐式低成分麵包,因為本人有時候三分鐘熱度,所以趁著興頭上趕快來試作一下其中一個食譜。其一感覺很像在幸福的麵包有出現過的“胡桃葡萄乾麵包”看起來很不錯,家裡有核桃跟蔓越梅所以改成...


水煎包
因為開始愛料理所以喜歡看"愛料理"的食譜~它三不五時也會傳line給我別人分享的料理跟食譜,總是不斷激發我的料理魂,很好很好!這樣常常都會有新目標跟新料理出現在我的腦海,喜歡這樣一直不斷學習的自己。🤓🤓🤓 前幾天又是"愛料理"傳來網友分享的食譜-水煎包,看起來好像不難...


💕幸福の肉燥💕
昨天分享了“幸福の麵包”今天突然想分享“幸福の肉燥”~噗!😆 有時候覺得自己也是很跳tone.....人家說女兒賊應該就是我吧?因為每個月回苗栗一定要帶一下李媽做的料理回高雄,有時候是滷豆干,有時候是紅燒肉,這次是世上最美味肉燥😋!話說李媽做的肉燥真得好好吃~醬汁調味得...


🐻熊大吐司🐻
自從開始做烘培,有時嘗試玩看看可愛造型的吐司/麵包/饅頭,就不時會有親朋好友們只要看到有什麼可愛造型的麵包就會tag我 or line我~只要他們呼叫我“Shirley~",偶就會忍不住強迫症發作立馬試做看看..... 😫😫😫今天又被呼叫了!美國朋友呼叫我....叫我...


🇫🇷 Beignets法式甜甜圈🍩
昨晚花了很久時間作土司,做完還拿去樓下大樓的烤箱烤(因為我的烤箱太小),結果還是失敗了....😫😫😫 還好過程中有Jeremy幫忙媽媽忙進忙出的,雖然成果失敗但是過程順利,很感謝兒子的陪伴~ 😚😚 之後跟朋友分享了失敗吐司時,她提到她正要做法式甜甜圈,之前看過她分...


鹽可頌
休息是為了更長遠的路真是沒錯~休息了一天之後覺得體力恢復足夠,又可以開始做烘培了。之前都是用麵包機打麵糰,這次要來用攪拌機來打麵糰,開打第一次手作麵包就選個網路社團很多人在分享的“鹽可頌”吧~說到“鹽可頌”,第一次聽到它是我那多肉植物達人姊姊在台中買的,說超級好吃的~外酥內...


包粽趣 🌿 Part II
不得不說~包粽子真得是大工程.....深深覺得以前的婦女真得很刻苦耐勞,哪像現在的婦女才操一下就沒力(我是說我自已.....😪 )終於把包粽子前的備料準備好了之後....我也站不穩了....(是說體力很重要啊~~~決定要多去腳踏車訓練腳力了啦.......


包粽趣 🌿 Part I
在上個月初的某一天突然想要學包粽子,問了朋友媽媽是否會包(去年跟朋友媽媽學蛋黃酥超厲害),朋友說會但是今年可能不會包因為家裡忙,我不死心繼續問了以前同事,同事媽媽說她會包但是一次要包很大量才要,我想說我只有想要包10顆自己家吃而已ㄋㄟ...


迷你咕咕霍夫巧克力蛋糕🍫🍫
開始做烘培之後最棒的就是可以認識一些也對烘培有興趣的朋友~ 😚😚 大家有共同興趣可以互相分享資訊與好貨真是一件開心的事!哈哈!上週有一位對烘培也有興趣的朋友去日本東京玩,私訊我說她會去東京道具街逛逛,如果有想買什麼她願意幫我買。吼~好感動!...


QQ地瓜球🍠
🙈 我是一個喜新厭舊的媽媽~喜歡嘗試沒做過的料理跟烘培,每次想試做新料理就會很投入,覺得好像在做實驗,加東加西的就變出一道美味料理真有趣!🤓🤓🤓 如果孩子吃過反應佳就會有再做一次的動力~例如:地瓜球。😋😋😋 前陣子家裡有女兒同學媽媽送的一些地瓜...