清冰箱早餐😅
昨天有點懶惰，在想要做什麼麵包好？🙄 但家裡烤箱怪怪的又懶得去樓下借大樓的烤箱，後來其實想作土司又覺得有點晚了，懶惰蟲上身..... 😪😪😪 正思考隔天早餐該準備什麼好？突然想到我還有麵包機啊～太好了！立馬用麵包機放入製作全麥土司材料並設定早上7:30出爐～我很喜歡...
巧克力大理石牛角麵包🍫
一直好想要有一個大理石粘板～ 😍 覺得用來裝食物真是美，考慮好久終於下手，本來選了一個白色粘板寄來竟然是灰色？左看右看覺得其實也很好看耶！那就誤打誤撞留下它吧～哈！既然有了大理石粘板，那就也來做一個大理石牛角麵包吧～（是同一系列的概念就是了？）🤓...
《幸福的麵包》（しあわせのパン）🍞
這次回苗栗除了帶回李媽的愛心-愛心小包&愛心肉燥&愛心牛肉，還有二姐愛心多肉跟愛心DVD(借我看），原本以為苗栗兩盆多肉都是送我的，結果其中一盆是送她朋友，可是我也好喜歡說～二姐做得多肉真是太可愛了啦！！❤️ 說到DVD,我不知道有多久沒看我自己的DVD了.....比較常是...
🐻熊大吐司🐻
自從開始做烘培，有時嘗試玩看看可愛造型的吐司/麵包/饅頭，就不時會有親朋好友們只要看到有什麼可愛造型的麵包就會tag我 or line我～只要他們呼叫我“Shirley~"，偶就會忍不住強迫症發作立馬試做看看..... 😫😫😫今天又被呼叫了！美國朋友呼叫我....叫我...
鹽可頌
休息是為了更長遠的路真是沒錯～休息了一天之後覺得體力恢復足夠，又可以開始做烘培了。之前都是用麵包機打麵糰，這次要來用攪拌機來打麵糰，開打第一次手作麵包就選個網路社團很多人在分享的“鹽可頌”吧～說到“鹽可頌”，第一次聽到它是我那多肉植物達人姊姊在台中買的，說超級好吃的～外酥內...
🌸小花麵包店🌸
包完粽子之後覺得好像有點中暑（真得很沒用！😰 ），全身腰酸背痛疲憊不已.....覺得身心靈都需要休息一下，累到無力做麵包了說～只好用買的囉。（藉口真得很多！原來我家小孩常常藉口一堆都是像媽媽... 🙄🙄 )前幾篇有提到偶然在星巴克看到一本雜誌封面是寫著Soul...
💕媽媽也有一顆少女心💕
媽媽我雖然是媽媽～但是對於可愛夢幻的東西還是會喜愛.....常常看到愛料理傳來line食譜如果是很可愛的麵包或饅頭就會很心動！ 😍 很想要來做看看～有一天看到紫薯雙色饅頭的圖片，覺得也太可愛了吧！家裡也還有紫薯粉趕快來試作一下。有一陣子挺愛做迷你饅頭，因為小孩子吃很適合...
Toast 永不放棄🍞
最近很夯的吹風機不是panasonic而是dyson,小小一台要價一萬多真是太神奇！📽 前幾天看到電視訪問James Dyson（Dyson創辦人）訪談標題寫- “Dyson 永不放棄!” 內容提到James Dyson雖然是dyson的創辦人，但他卻寧可自稱自己是首席工...
抹茶烏龜菠蘿麵包🐢🐢🐢
每每只要有人傳可愛造型麵包或糕點照片給我～就會忍不住好想要試做！真的覺得自己是有OCD強迫症吧？！這次是我們家大學生Meg傳了一張IG上的抹茶烏龜麵包，看得我覺得好可愛啊～～～～其實之前也看過Carol有做過類似的麵包，只是她做烏龜麵包身體是原味麵糰然後烏龜殼是抹茶菠蘿皮，...
如何用寒酸工具試圖做出專業麵包😂
前幾篇有提過原本想做法國長棍麵包，但是大師同學Luke說需要石板跟蒸汽兩種工具，於是就放棄了.....昨天在星巴克看到一本雜誌封面寫著“靈魂食物 Soul Food"照片是類似藍莓裸麥麵包，超讚的～立馬訊息大師我想做類似這個看看！家裡還有法國麵包粉跟蔓越莓乾，大師知道我的工...
