包粽趣 🌿 Part II
不得不說~包粽子真得是大工程.....深深覺得以前的婦女真得很刻苦耐勞,哪像現在的婦女才操一下就沒力(我是說我自已.....😪 )終於把包粽子前的備料準備好了之後....我也站不穩了....(是說體力很重要啊~~~決定要多去腳踏車訓練腳力了啦.......
QQ地瓜球🍠
🙈 我是一個喜新厭舊的媽媽~喜歡嘗試沒做過的料理跟烘培,每次想試做新料理就會很投入,覺得好像在做實驗,加東加西的就變出一道美味料理真有趣!🤓🤓🤓 如果孩子吃過反應佳就會有再做一次的動力~例如:地瓜球。😋😋😋 前陣子家裡有女兒同學媽媽送的一些地瓜...
紅燒牛肉麵🍜
週末晚餐外食吃了許久沒吃的X師傅牛肉麵,印象中是好吃的,但是不知為何這次吃小孩與我都覺得好鹹....而且兒子嫌肉太硬(基本上我們家兒子有點囉唆!我看他比較適合吃baby food.... 🙄🙄🙄 ),兒子說了一句“我覺得你煮得比較好吃”,噗!哇哩咧~是挖洞給我跳是嗎?...
關鍵字
有人說女人購物最無法控制的關鍵字是”限量“,”限時“跟”限定“....(阿不是都一樣?!)但是對於媽媽我而言會令我失控的關鍵字應該是”日本製“ 🇯🇵這三個字吧?!真的!我太愛日本的東西了,質感跟設計都太令我滿意了,難怪日本這國家我去過十幾次都還想再去。...
🇯🇵日式晚餐🇯🇵
跟代購訂了一個月的日本炸天婦羅鍋終於寄到了~好開心!媽媽又有新玩具可以玩了~既然叫做炸天婦羅鍋,那當然開鍋一定要來炸個天婦羅啊!說實話從沒炸過天婦羅還真不知道要怎麼料理耶,好加在我有一位遠在台東的美麗賢妻fb朋友可以請教,果然她會做,教我炸天婦羅要沾麵糊,麵糊用低筋麵粉加入...
🍙 海苔壽司🍙
☀️☀️☀️炎炎夏日不知道該煮什麼的時候來包個壽司飯就對了,偶而外出野餐或小孩戶外教學活動,輕鬆準備簡單食材也就變成一道快速美食料理,真是很棒!說到海苔壽司,一定是要請教我那有1/2日本血統的阿母怎麼做的啊🇯🇵,趁著今年歐卡桑來我家long stay...
第一支非人類使用溫度計🌡
最近最常翻閱的書就是 「吳寶春的麵包秘笈 」📖 ,裡面一開始就提到「工欲善其事,必先利其器」,介紹了做麵包需具備的工具.....恩....有好多我都還沒有.... 🤒 沒關係啦!新手嘛~又沒要求一定要那麼pro,廚房東西已經太多了~那就先醬子有什麼做什麼吧?!...
初衷
回想結婚11年,當媽媽9年多,真正開始有在料理大約是三年前兒子上小一開始,之前小孩都在婆婆家吃完晚餐才接回,所以壓根完全沒想過我會想要自己煮任何一餐,廚房頂多是煮開水泡泡麵の用途而已.....連原本房子設計是有大廚房跟大餐桌也被我們改為遊戲間!噗!😅...
🍍沒有鳳梨的鳳梨炒飯🍍
昨晚原本打算把剩下的鳳梨做鳳梨炒飯,但是我們家小孩不喜歡炒飯加鳳梨,於是就把冰箱裡的紅蘿蔔,洋蔥,青蔥,雞蛋,花椰菜,跟雞胸肉醃一醃一起拌炒。炒完再放上肉鬆跟腰果,一道很像泰式料理店的鳳梨炒飯就完成啦~只不過這道是“沒有鳳梨的鳳梨炒飯”哈哈哈!🍍🍍...
Dinner
每次看到鳳梨就忍不住想要用來盛裝食物~實在太可愛了啦!今天朋友送了一顆鳳梨給我,當然一定要物盡其用晚上馬上切來吃!看著鳳梨不禁想到去年的我根本不會切鳳梨啊!更不用說還把鳳梨當成可愛盤子~所以世事難料,沒想到懶惰的我也有變成煮婦的一天!哈哈!...