中種蔓越莓軟法麵包
很開心幫我設計部落格的同學Luke，終於有時間可以寫他自己的部落格啦！身為他的粉絲一定要認真拜讀他的部落格的啊～～～～果然大師就是大師，寫的文章跟我這種烘培新手程度就是差很多，Luke文章內容很用心很專業看得出是真得想要傳授一些做麵包的基礎與概念，而我的.....就真的只是...
藍莓貝果
藍莓貝果初體驗-參考了寶春師傅食譜以及Luke大師遠端指導，雖然過程中有的Bagel爆開了，但是還是有沒爆開的！好開心哦～（我的要求真的很低....🤓）謝謝同學Luke大師 !有了指導真得非常好吃！ #Bagel #Bread
Pita
昨天看到fb好友作Pita好療癒，今天也來作看看（我是學人精），原來Pita做法很簡單而且烘烤過程會突然鼓起來，真的很有趣耶～🤓 自己醃了牛肉煎一煎，加上紅椒cheese跟生菜真是好吃極啦！！！ #Pita #Bread #Staub #bloomingville...
