低油低糖廣式豆沙小月餅

我的天天兒啊～～～從blog五月成立開始至今三個多月時間，寫到今天剛好寫了100篇耶！我也未免太厚話了吧？！😂 哪有那麼多東西可以分享啊？回頭看看自己寫過的文章，雖然不完美但是卻是真實記錄著忙碌的媽媽每天的生活點滴，好酷喔！也很開心有一些好友非常認真看我的blog，並且參考裡面的食譜做出充滿愛心的料理給家人吃，真是令我太開心了！😊 希望可以繼續維持生活紀錄的習慣，也希望可以一直用盡我的洪荒之力寫下去與大家分享好吃的料理與食譜，繼續寫著我的第100篇文章吧～✏️

今天和姊姊聊天討論下個月就中秋節了～要準備什麼好料烤肉呢？時間真得過好快喔！一下子又到了月圓人團圓的節日了耶！還記得去年中秋節跟著朋友的媽媽學會了自己做蛋黃酥，超讚！今年想來試做看看小月餅～上網找了一個看起來很簡單的廣式月餅食譜，低油低糖廣式豆沙小月餅，買了豆沙餡省事很多，做了餅皮可能因為油很少所以口感有點乾，不過兒子跟國王都說不錯吃，太好了！這次買了月餅壓模做出來還挺漂亮的，下次再來調整不一樣的配方與內餡試看看囉～ 🤗🤗🤗